O Mnie
Katarzyna Łowejko
Moja droga zaczęła się od tego, że od wielu lat dokuczało mi wiele dolegliwości ze strony układu pokarmowego z którymi żaden specjalista nie potrafił sobie poradzić. Odbijając się od drzwi stwierdziłam, że zacznę szukać rozwiązania na swoją rękę. Ku mojemu zdziwieniu przerodziło się to w moją pasję oraz pracę, którą naprawę uwielbiam.
Do mojej pracy podchodzę bardzo holistycznie, zawsze próbuje znaleźć przyczynę problemu, której nikt inny nie może zauważyć. Nigdy nie lubiłam słowa „dieta”, zawsze kojarzyło mi się to z wieloma niewygodnymi restrykcjami, które i tak najczęściej nie ciągły się dłużej niż kilka miesięcy. To czym się zajmuje wole nazwać zmianą nawyków, które są indywidualnie skomponowane tylko DLA CIEBIE.
Moje jadłospisy opieram na zasadzie 80/20, czyli 80% to zdrowe produkty spożywcze, a 20% to te bardziej przetworzone, ponieważ zdrowie to nie tylko nasze ciało, ale też i głowa.
Faktem jest, że jeżeli na wcześniejszych założeniach wytrzymałaś nie więcej niż kilka miesięcy, a nawet tygodni, to oznacza, że były one zbyt restrykcyjne lub źle dla Ciebie skomponowane. Najcięższą rzeczą jaką trzeba się nauczyć to cierpliwość, ponieważ zmiana nawyków jest długotrwała, ma wiele etapów, ale obiecuje Ci, że nawet ich nie odczujesz, a wyniki twojej pracy będą pojawiać się szybciej, niż się spodziewasz.
Jestem pasjonatką zdrowego odżywiania, ale takiego z rozsądkiem. Zawszę znajduję złoty środek, tak aby nasza głowa także była zadowolona. To co jest jeszcze istotne, to fakt, że interesuję się mikrobiotą oraz tym w jak niesamowity sposób działa ona na nasz organizm. Prawdopodobnie dlatego, że sama miałam ją długi czas zaburzoną, przez co w tym momencie najbardziej lubię pracować z przypadkami SIBO oraz IMO (ale oczywiście każdemu jestem w stanie podać pomocną dłoń ☺ ) . Studia ukończyłam jako dietetyk kliniczny, ale do teraz pogłębiam swoją wiedzę poprzez różnorodne webinary, szkolenia oraz artykuły naukowe.
Jestem tutaj po to, aby poprzez „dietę” i prawidłowe zalecenia poprawiać Twoje zdrowie fizyczne jak I psychiczne, ponieważ zdrowy układ pokarmowy jest równoznaczny z większym komfortem oraz radością z życia.
Współpracuję z:
osobami, które chcą schudnąć
osobami, które chcą przytyć
zaburzoną mikrobiotą, czyli SIBO, IBS
celiakią, nietolerancją na gluten
nietolerancją laktozy
IO
hashimoto
anemia
niedoczynnością tarczycy
nadczynnością tarczycy
z weganami
z osobami z refluksem
z osobami, które chcą się oduczyć impulsowego jedzenia i zacząć jedzenie intuicyjne